Crema di friarielli, polpettine fritte, provola, tarallo sbriciolato, fonduta

Scarole saltate con noci olive e capperi, provola, filetti di alici di Cetara

Funghi porcini, fiordilatte, prosciutto crudo, ricotta di bufala

Filetti di alici di Cetara, pomodoro giallo, stracciata pugliese, pomodorini del Piennolo, olive nere, origano

Olio al tartufo, funghi porcini, salsiccia, provola, patate al forno

‘Nduja, provola, pomodoro giallo, cipolla rossa caramellata, pomodorini del Piennolo

Radicchio Trevigiano, salsiccia, fiordilatte, gorgonzola, noci

Crema di carciofi, fiordilatte, pancetta arrotolata, olive nere scaglie di Parmigiano Reggiano

crema di zucca, provola, salsiccia sbriciolata, fonduta

fiordilatte, gorgonzola, pomodorini secchi, noci