Melenzane a funghetto con pomodorini, porchetta e provola

N’duja, provola, datterini gialli, cipolla rossa caramellata

Filetti di alici, datterini gialli, stracciatella pugliese, pomodoro, olive nere, origano

Fiori di zucca, crema di zucchine, fiordilatte, salame Napoli, ricotta di bufala DOP

Peperoncini verdi e pomodorini, fiordilatte, pancetta arrotolata

Melenzane a funghetto bianche, prosciutto cotto, provola e fonduta

Crema di Zucchine, stracciata pugliese, prosciutto crudo riserva

Crema di peperoni, salsiccia, provola, patate al forno

Pesto di basilico homemade, datterini gialli e rossi, mozzarella di bufala DOP

Filetti di tonno, datterini gialli, provola, cipolla rossa caramellata, olive nere