Parmigiana di Melanzane, porchetta di Ariccia, provola e fonduta

Filetti di tonno, datterini gialli, provola, cipolla rossa caramellata,
olive nere

‘Nduja, provola, datterini gialli, cipolla rossa caramellata, scaglie di Parmigiano

Filetti di alici, pomodoro, stracciata pugliese, datterini gialli, olive nere e origano

Fiori di zucca, crema di zucchine, fiordilatte, salame Napoli, ricotta di bufala

Peperoncini verdi, datterini gialli, provola e salsiccia

Melanzane a funghetto bianche, prosciutto cotto, provola e fonduta

Crema di zucchine, prosciutto crudo Gran Riserva, zucchine e stracciata pugliese

Crema di peperoni, porchetta di Ariccia, provola, patate al forno e
fonduta

Datterini gialli, provola, pancetta arrotolata, scaglie di parmigiano,
olio evo