con provola, patate al forno, salsiccia sbriciolata e fonduta

con provola, salame Napoli, tarallo sbriciolato, fonduta

con fiordilatte, pancetta arrotolata, ciuffetti di ricotta di bufala

con fiordilatte, gorgonzola, pomodorini secchi, noci

Crocchè, fiordilatte, prosciutto cotto, fonduta

Würstel di suino, patate fritte, fiordilatte

Fritta provola, ricotta, cicoli, pepe

Ripieno pomodoro, provola, ricotta, salame Napoli, pepe

Bufala, bresaola Valtellina IGP, rucola, scaglie di parmigiano Reggiano, olio evo